شوف بالن یا منتل یکی از تجهیزات آزمایشگاهی است که برای حرارت دادن ظروف به عنوان جایگزین و یا شکل های دیگری از حمام حرارتی ، استفاده می شود. در مقایسه با دیگر وسایل حرارت دهی ، نظیر اجاق بشقابی ها یا چراغ های بونزن ، ظروف شیشه ای را می توان در تماس مستقیم با شوف بالن بدون افزایش بارز خطر شکستن شیشه آلات قرار داد ، چون عنصر حرارت دهی منتل از ظرف جدا است تا جلوی گرادیان های بسیار بالای دمایی گرفته شود.